- En México, la gastronomía es parte fundamental del patrimonio cultural y cada septiembre, los hogares celebran la Independencia con platillos tradicionales, hoy los postres fríos han ganado relevancia en las celebraciones, como una alternativa fresca y creativa que reinterpreta los sabores típicos de la cocina mexicana.
- Ingredientes tradicionales como el mazapán, la jamaica o el elote pueden convertirse en helados, sorbetes o malteadas, aportando un giro innovador a las recetas familiares.
- Estas preparaciones permiten ofrecer un postre casero, fácil de elaborar y con un fuerte arraigo cultural, ideal para compartir durante las fiestas patrias.
Ciudad de México. 11 de septiembre de 2025.- En un país donde la comida es parte del patrimonio cultural, la innovación se convierte en un homenaje a la tradición. Así, con propuestas como las que permiten los nuevos electrodomésticos, no sólo celebramos con pozole y tequila, sino, con platillos que nos permite reinterpretar lo mexicano.
Es así que, en medio de la gran cantidad de platillos salados o guisos, hay un espacio cada vez más valorado en la gastronomía mexicana: la reinterpretación creativa de los sabores tradicionales en formatos diferentes, y qué mejor manera de hacerlo que con helados inspirados en la cocina nacional.
Los postres fríos (helados, raspados, pies) han cobrado protagonismo en los últimos años, no solo como un cierre delicioso para nuestras celebraciones, sino como una oportunidad para reinterpretar ingredientes típicos. Es así que, con herramientas como la máquina para hacer helados Ninja® CREAMi®, la creatividad encuentra su mejor aliado: este dispositivo convierte prácticamente cualquier mezcla en helado, sorbete o batido, con la ventaja de ser totalmente personalizable. Desde opciones veganas o bajas en azúcar, hasta sabores gourmet que difícilmente encontraríamos en una heladería tradicional, CREAMi® ofrece un abanico tan amplio como nuestra propia imaginación, solo mezcla, congela por 24 horas y prepara tu opción favorita con la Ninja Creami.
La posibilidad de convertir las recetas familiares en una mezcla de helado, sorbete o malteada, nos emociona para lograr un postre casero fácil y que llegue al corazón de nuestras familias.Aquí te compartimos 3 combinaciones de las miles que puedes realizar:
Helado de mazapán con un toque de cajetaUna base de leche fresca, leche condensada y trozos de mazapán. Congelas tu mezcla por 24 horas y una vez que tu CREAMi hace la magia, añades un toque de cajeta. Recordarás el sabor de tu infancia en un abrir y cerrar de ojos.Sorbete de jamaica con chile TajínCongela tu preparación de agua de jamaica endulzada ligeramente y dale un toque de limón. Después de la CREAMi magia, añade chile en polvo.
Helado de elote con vainilla y canelaInspirado en los tradicionales tamales y el atole de elote. La base se hace con granos de elote tierno, leche condensada, un poco de vainilla y canela. Al procesarlo, resulta un helado cremoso que sorprende por su autenticidad y calidez.¿Estás preparado para que tu cena de Independencia tenga un postre delicioso y diferente?
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Sobre NINJA
Ninja® es una marca de SharkNinja Operating LLC, reconocida por sus innovadores pequeños electrodomésticos. Sus productos, que van desde licuadoras de última generación hasta sistemas de café de alta calidad, mejoran la vida cotidiana de millones de personas en hogares de todo el mundo. Con sede en Needham, Massachusetts, SharkNinja distribuye sus productos a través de tiendas minoristas y su sitio web. Bajo la dirección de su CEO, Mark Rosenzweig, la compañía se destaca por su enfoque en la funcionalidad, la innovación y la accesibilidad.
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Fuente: RP
