• El Bimbo Ventures Day se consolidó como un espacio de colaboración clave, donde expertos y fundadores analizaron las tecnologías que transformarán el futuro de los alimentos y de la industria.
• A través de Bimbo Ventures, la compañía ha evaluado más de 2,000 startups y concretado decenas de inversiones en emprendimientos, impulsando soluciones que fortalecen toda la cadena de valor.
Ciudad de México, 25 de noviembre de 2025.- Grupo Bimbo llevó a cabo el primer Bimbo Ventures Day, un encuentro que reunió a startups, inversionistas y líderes del ecosistema emprendedor para explorar las tendencias y tecnologías que están transformando el futuro de la alimentación.
El evento se realizó en las oficinas centrales de Grupo Bimbo en Ciudad de México y forma parte del trabajo que impulsa Bimbo Ventures, el área a través de la cual la panificadora colabora e invierte en emprendimientos de alto potencial para encontrar tecnologías innovadoras en el desarrollo de recetas más sencillas y naturales, procesos más eficientes y alternativas más amigables con el planeta.
Pablo Sánchez Servitje, Director de Bimbo Ventures, comentó: “Desde nuestros hubs en México, Estados Unidos y Europa buscamos vincularnos con startups que están redefiniendo los productos, ingredientes, procesos, tecnologías y modelos de negocio que marcarán el futuro de la industria alimentaria. A la fecha hemos evaluado más de 2 mil startups, recibido más de 1,100 aplicaciones a nuestros programas de innovación e invertido en decenas de emprendimientos”.
El Bimbo Ventures Day también incluyó conversaciones con líderes del sector sobre las tendencias del nuevo consumidor, las tecnologías emergentes que están definiendo el futuro de los alimentos y el papel de la inteligencia artificial en la transformación de la cadena de valor. El programa contempló, además, espacios de encuentro entre los participantes para impulsar el networking y fortalecer al ecosistema emprendedor.
A través de Bimbo Ventures, Grupo Bimbo ha colaborado con startups como Oobli, enfocada en proteínas dulces de nueva generación; Dexterity, que impulsa la robótica avanzada para automatización; Soskende, con snacks nutritivos basados en granos y vegetales; o Nixtla, especializada en modelos de inteligencia artificial para procesos. Estas alianzas representan un vínculo entre el espíritu emprendedor y la escala global de la compañía, generando impacto económico, social y ambiental.
Con el Bimbo Ventures Day, Grupo Bimbo reafirma su compromiso de conectar con el ecosistema emprendedor e impulsar innovaciones que transformen positivamente la forma en que se producen y se disfrutan los alimentos.
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Acerca de Grupo Bimbo:
Grupo Bimbo es la empresa de panificación líder y más grande del mundo y un jugador relevante en snacks. Tiene presencia en 91 países, de los cuales opera directamente en 39 y sirve a otros 52 a través de socios estratégicos. Sus operaciones se extienden por América, Europa, Asia y África, donde cuenta con 249 panaderías y plantas, así como más de 1,500 centros de ventas. Con Ventas superiores a los US$21 mil millones, la Compañía cuenta con un portafolio de productos amplio y diverso, destacando entre sus principales categorías el pan de caja y artesanal, bollería, pan dulce, pastelitos, galletas, pan tostado, English muffins, bagels, tortillas y flatbread, y botanas saladas, entre otros. Grupo Bimbo tiene una de las redes de distribución directa más grandes del mundo, con más de 54,000 rutas y más de 153,000 colaboradores. Sus acciones cotizan en la Bolsa Mexicana de Valores (BMV) bajo la clave de pizarra BIMBO y en el mercado extrabursátil de Estados Unidos a través de un programa de ADR Nivel 1, bajo la clave de pizarra BMBOY.
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Fuente: PR