Las hormonas son como “mensajeros químicos” que viajan por todo nuestro cuerpo para decirnos qué debemos hacer. En esta ocasión quiero platicarte de tres hormonas metabólicas fascinantes: la insulina, la leptina y la grelina. Cada una juega un rol esencial en la regulación de la energía, el control del apetito y el almacenamiento de reservas.
Insulina: la clave para utilizar energía
Es una hormona producida por el páncreas y actúa como un «puente» o una llave que permite a la glucosa (azúcar) que circula en la sangre entrar en las células y ser usada como energía. Después de comer, especialmente alimentos ricos en carbohidratos, el nivel de glucosa en sangre aumenta, lo que estimula al páncreas a liberar insulina. Si todo funciona correctamente, esta hormona ayuda a las células a absorber esa glucosa, que puede ser utilizada de inmediato o almacenada como reserva.
Sin embargo, cuando las células dejan de responder correctamente a la insulina, ocurre la famosa resistencia a la insulina, que está vinculada al desarrollo de Diabetes Mellitus tipo 2. Por ello es tan importante mantener un estilo de vida saludable que favorezca el funcionamiento correcto de la insulina.
Leptina: la hormona que dice “basta”
La leptina se produce principalmente por las células grasas y tiene una función muy
clara y específica: avisarle al cerebro que ya ha almacenado suficiente energía y es momento de dejar de comer.
Es como un freno natural del apetito. Se ha estudiado que, en personas con mayor porcentaje de grasa corporal, los niveles de leptina suelen ser altos y el cerebro deja de responder a ella correctamente. A este fenómeno se le conoce como resistencia a la leptina. Este círculo vicioso nos puede llevar a comer en exceso y acumular aún más grasa corporal. Desde finales de los años noventa del siglo pasado, los estudios han buscado maneras de aprovechar el conocimiento de los mecanismos de esta hormona, para tratar problemas como la obesidad.
Grelina: La hormona del hambre
La grelina se produce en el estómago y los intestinos y aumenta antes de las comidas, diciéndole a nuestro cerebro: «Es hora de comer«. Una vez que comemos los niveles de grelina bajan. Se ha estudiado que la grelina también está involucrada en otros procesos como la prevención de la degradación muscular en situaciones de ayuno, además de estar vinculada con funciones relacionadas a la memoria y manejo del estrés.
Un sistema completo y fascinante
Estas tres hormonas son y seguirán siendo objeto de estudios e investigación científica, ya que trabajan en conjunto dentro de un complejo sistema que regula nuestra energía y composición corporal. Cada una de ellas tiene un papel único e importante en nuestra salud y equilibrio metabólico.
Adoptar hábitos saludables, como una dieta correcta, ejercicio regular y un buen manejo del estrés, puede ayudar a que estas fascinantes sustancias bioquímicas hagan su trabajo de manera más efectiva, contribuyendo así a nuestro bienestar integral.
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Fuente: PR