La guía práctica para mantener tus alimentos frescos por más tiempo, reducir desperdicios, cuidar tu bolsillo… y el planeta.
¿Sabías que más del 30% de los alimentos que se producen en el mundo se desperdician? Así lo señala la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Una de las causas más comunes y evitables es el mal uso del refrigerador en casa. Con pequeños cambios de hábito, podemos conservar mejor los alimentos, reducir el desperdicio y crear una cocina más sostenible.
Desde hace más de 59 años, Tupperware® México acompaña a las familias mexicanas con soluciones que combinan innovación, diseño y conciencia ambiental. En el marco del Día Mundial de la Refrigeración, que se celebra el 26 de junio, la marca comparte 6 consejos prácticos para refrigerar de forma más inteligente:
1. Deja enfriar antes de guardar. Meter la comida caliente al refri no solo afecta su funcionamiento, también puede echar a perder ese y otros alimentos. Lo ideal es esperar a que los platillos estén a temperatura ambiente (sin superar las dos horas) antes de refrigerarlos. Así, evitas humedad innecesaria y mantienes sabor, textura y calidad.
2. Organiza por zonas para conservar mejor. Cada zona tiene su función:
- Cajones: frutas y verduras (más humedad)
- Centro: lácteos y comida preparada (temperatura estable)
- Parte superior: embutidos o listos para comer
- Puerta: salsas, aderezos y bebidas (zona más cálida)
Una buena organización mejora la conservación y evita contaminación cruzada.
3. Evita la humedad excesiva. La humedad acelera el deterioro de frutas y verduras. Sécalos bien antes de refrigerar y usa recipientes con tapa. Tip: coloca una servilleta en el fondo para absorber el exceso de esta.
4. Usa envases herméticos diseñados para refrigerar. No todos los recipientes son iguales. Para refrigerar correctamente, se recomienda usar envases herméticos que impidan la entrada de aire y la mezcla de olores. Productos como el Frigo Versátil Plus, la Refri Caja Versátil, el Refri Caja Basic, los Tazoncitos para Refri o los Modulares Fresh de Tupperware® están diseñados para conservar mejor los alimentos: evitan la entrada de aire, no mezclan olores, se apilan fácil y hacen rendir el espacio.
5. Congela porciones y gana tiempo. Congelar ayuda a planificar y reducir desperdicio. Los envases con Frigofechador de Tupperware® te permiten marcar la fecha exacta para llevar un mejor control y evitar que algo se pierda al fondo del congelador.
6. Limpia con frecuencia. Un refri limpio es garantía de alimentos seguros y evita la propagación de bacterias y malos olores. Haz una limpieza profunda cada mes: vacía, revisa fechas, desecha lo vencido y pasa una solución de agua tibia con bicarbonato. Tu comida (y tu nariz) lo agradecerán.
Cuidar lo que comes empieza por cómo lo conservas.
Con productos diseñados para refrigerar y congelar, Tupperware® te ayuda a construir hábitos inteligentes, sostenibles y responsables. Porque cuando los alimentos duran más, ganamos todos: tú, tu familia, tu bolsillo y el planeta.
Acerca de Tupperware® México
Es una Empresa Socialmente Responsable que brinda soluciones para la vida diaria con productos innovadores de alta calidad ayudando a cuidar el medio ambiente, también les abre la puerta a miles de personas para crear historias de éxito, ofreciéndoles una oportunidad de desarrollo personal y económico. Fundada en 1946, Tupperware® es una marca global líder en innovación para la cocina y el almacenamiento de alimentos, reconocida por su calidad y compromiso con la sustentabilidad. Revolucionó el mercado con sus recipientes herméticos, prolongando la conservación de los alimentos y promoviendo un modelo de ventas directas a través de las icónicas «Reuniones Tupperware®».
Presente en México y América Latina, la marca ha lanzado más de 8,500 productos y continúa innovando con soluciones reutilizables que reducen el desperdicio y reemplazan los plásticos de un solo uso, combinando diseño, funcionalidad y sustentabilidad para mejorar la vida de las personas. Visita la Tienda en Línea www.tupperware.com.mx y conoce la gran variedad de productos Tupperware®.
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Fuente: PR