El Hotel Live Aqua Ciudad de México Bosques será sede de una jornada gastronómica que transforma el sabor en esperanza.
La gastronomía vuelve a convertirse en un vehículo de impacto social con la celebración de Sabores con Causa 2026, un evento que reunirá a algunos de los chefs y restaurantes más destacados de la capital mexicana el próximo sábado 18 de abril en el Hotel Live Aqua Ciudad de México Bosques.
Organizado a beneficio de la asociación Aquí Nadie Se Rinde (ANSeR), esta iniciativa tiene como objetivo recaudar fondos para apoyar los tratamientos de niñas, niños y adolescentes con cáncer, reafirmando el compromiso de la comunidad gastronómica con causas de alto impacto social.
En su edición 2026, Sabores con Causa consolida su lugar como una de las experiencias filantrópicas más relevantes en el calendario culinario de la Ciudad de México, al reunir talento, creatividad y solidaridad en un mismo espacio.
Los asistentes podrán disfrutar de un formato de degustación que incluye platillos diseñados especialmente para la ocasión por más de 26 chefs invitados, acompañados de maridajes con bebidas de marcas reconocidas. Esta experiencia busca no solo destacar la diversidad y nivel de la cocina contemporánea en la ciudad, sino también generar conciencia y participación activa en torno a la lucha contra el cáncer infantil.
Desde su creación, Sabores con Causa ha demostrado el poder de la colaboración entre la industria restaurantera, marcas y sociedad civil, logrando que cada edición se traduzca en apoyo directo para pacientes y sus familias. La totalidad de lo recaudado se destina a fortalecer los programas de ANSeR, institución que desde 2005 trabaja para evitar el abandono de tratamientos por falta de recursos y brindar acompañamiento integral a quienes enfrentan esta enfermedad.
Con un enfoque que combina alta gastronomía y responsabilidad social, Sabores con Causa 2026 invita a vivir una experiencia donde cada platillo cuenta una historia y cada participación suma a una causa que transforma vidas.
Detalles del evento
Fecha: Sábado 18 de abril de 2026
Lugar: Hotel Live Aqua Ciudad de México Bosques
Propósito: Recaudar fondos para Aquí Nadie Se Rinde (ANSeR)
Formato: Degustación gastronómica con maridaje a cargo de destacados chefs y restaurantes de la CDMX
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Fuente: RP